연세대학교 생활환경대학원 호텔·외식·급식경영 전공은 연세대학교의 민주주의와 서번트 리더쉽을 기반으로 설립되어, 지난 20여년간 최고의 인재들을 배출하였습니다. 

호텔외식급식 산업은 융복합서비스산업으로, 한류의 물결을 타고 그 역할과 비중이 날로 커지고 있습니다. 호텔외식급식 경영 전공은 호텔 · 외식 · 급식 분야의 글로벌 트렌드를 파악하여 현장에 적용할 수 있는 역량을 기르고, 학문적으로 풍부한 전문가를 양성하는 것을 목표로 개설되었습니다.

본 대학원은 연세대학교 교수진을 비롯하여, 학계와 산업계 최고의 권위자로 구성된 교수진과 더불어 Networking, Relationship, Professionalism을 추구하는 교육프로그램을 수행함으로써, 4차 산업혁명시대 글로벌 트렌드를 주도할 최고의 전문가를 양성하고 있습니다. 

연세대학교 생활과학대학원 호텔·외식·급식경영 전공에서 최신 학문이론과 현장실무를 겸비한 4차 산업혁명을 주도할 맞춤형 글로벌 리더로 발돋움하시기 바랍니다.